13.

Morus alba L. − bijeli dud, murva
Moraceae (dudovi)

	raste kao stablo visine do 20 m i bogato razgranjene krošnje
	kora je debela i u starih grana sivosmeđa; uzdužno ispucala, hrapava; u mladih grana glatka
	listovi s preko 2 cm dugom peteljkom; plojka 6 − 8 (15) cm duga, široka 4 − 6 (10), jajasta ili okruglasto jajasta, uglavnom cijela ili nepravilno perasto urezana ili rascijepljena; s gornje strane gola, glatka i otvoreno zelena, s donje strane svjetlija, gola; jedino uz žile narijetko obrasla bijelim dlačicama
	jednospolni cvjetovi, skupljeni u rese; muške rese su valjkaste, ženske jajaste, na stapci jednako dugoj kao i sama resa; cvjeta rano u proljeće
	skupni plod (dudinja, murva), 1 − 1,5 cm dug, valjkast, na 0,5 − 1 cm dugoj stapci; bijel, bljedožut, rjeđe ružičast, crvenkast ili tamnocrven i sladak; oraščići su sitni, promjera do 2 mm

Jeste li znali?

Lišće bijele murve glavna je hrana ličinki dudovog svilca, ali se isto tako upotrebljava i u ishrani domaćih životinja. Plodovi imaju široku uporabu, od konzumacije sirovih plodova do prerade. Plod bijele murve sadrži slobodne organske kiseline, vitamin C, karotin, pektin, invertni šećer, sluz, gume i smolu.